Нови рецепти

В царството на мъфините има два вида мъфини, за които може да се каже без никакви колебания, че са класически мъфини и това са шоколадовите мъфини и ваниловите мъфини. И докато за шоколадовите мъфини ви е нужен шоколад, то рецептата за ванилови мъфини е толкова лесна и с толкова базисни продукти, че може да я приготвите във всеки един момент, без да е нужна каквато и да било предварителна подготовка. Получените ванилови мъфини обаче са толкова ароматни, толкова пухкави и симпатични, че ако ги приготвите веднъж ще се влюбите в тях и може и да не посегнете към друга рецепта за мъфини. Най-подходящата компания на ароматните ванилови мъфини е чаша топло мляко, но си отиват и с чаша кафе, капучино или чай. Най-лесната…

Който за първи път е решил да добави към класическото мляко с ориз тиква или е имал усет за готвене, или е бил голям кулинарен късметлия, защото полученият десерт мляко с ориз с тиква е истински вкусно попадение! Рецептата за класическо мляко с ориз е обогатена не само от тиквата, а и от добавените аромати. Изненадващо тиквата прави вкуса на млякото с ориз много по-фин и го превръща от познат на всички в нов атрактивен десерт. Рецептата за мляко с ориз и тиква е чудесна идея за ароматен зимен десерт, лесна за изпълнение, което го прави подходящ и за най-неопитните готвачи. Рецептата за мляко с ориз с тиква в три стъпки: Първата стъпка от рецептата за мляко с ориз с тиква е да сварите тиквата. Сварете тиквата…

Има ястия, които будят апетит дори само със своето споменаване. Към тези ястия се числи и пълнената агнешка плешка, едно от най-често приготвяните ястия с агнешко месо, характерно за пролетта, за Великден и Гергьовден. Пълнената агнешка плешка е специалитет, който обаче се приготвя лесно и изисква по-голямо внимание единствено при разрязването на плешката за получаване на “джоб”, в който да напълните плънката. Рецептата за пълнена агнешка плешка е подходяща за празнична трапеза, както и за посрещане на гости, тъй като с нея пестите усилия - месото и гарнитурата се готвят заедно. Първата стъпка от рецептата за пълнена агнешка плешка е подготовката на плешката. За да можете да срежете плешката и…

Обичате чийзкейк? В такъв случай не бива да пропускате възможността да направите класическия чийзкейк по-интересен и да допълните класическата рецепта за чийзкейк. В сезона на тиквите няма как да пропуснем да добавим тиквата и към чийзкейка. И да получим най-финия чийзкейк-вкус! Чийзкейкът с тиква, подобно на всички ястия и десерти приготвени с тиква, носи аромата на зимата, а добавената канела обогатява аромата и буди асоциации с Коледа. Рецептата за чийзкейк с тиква следва рецептата за класически чийзкейк, като е малко обогатена и модифицирана. Полученият десерт е изключително фин и ще отговори на изсискванията и на най-претенциозните ви гости. Тъй че, ако вече сте започнали със съставянето на списъка с…

Дюлите, тези толкова aроматни плодове, имат своето място в кухнята, но най-често дюлите са ползват за приготвянето на конфитюр от дюли и желе от дюли. Тъй като дюлите не са така сочни, както ябълките например, те не се ползват толкова често за приготвянето на сладкиши. Рецептата за кекс с брашно от лимец и дюли е една идея за приложение на дюлите в кухнята, а също и идея за рецепта с брашно от лимец. Точно това съчетание - на дюли и лимец, придава невероятния вкус на кекса, но тъй като брашното от лимец не е толкова разпространено, а и цената, на която се предлага в магазините е доста висока, то може да замените брашното от лимец с пълнозърнесто брашно. Рецептата за кекс с брашно от лимец и дюли е изключително…

Кюфтетата във всички свои вариации са едно от най-често приготвяните ястия от кайма. Дали ще са пържени кюфтета, или кюфтета на скара, или пък кюфтета с бял сос, кюфтетата определено са любимо ястие. Рецептата за кюфтета с доматен сос също се числи към любимите рецепти. Освен че са много вкусни, кюфтетата с доматен сос се приготвят и изключително лесно. Рецептата за кюфтета с доматен сос е подходяща за всеки новак в кухнята, както и за всички любители на традиционната българска кухня. Ако се чудите какво ястие с кайма да приготвите и искате то да е засищащо и с вкусен сос, то определено може да заложите на рецептата за кюфтета с доматен сос. Първата стъпка от рецептата за кюфтета с доматен сос е подготовката…

Известно е че от зелените домати става чудесна туршия. Не толкова известно, но пък много сполучливо приложение на зелените домати е рецептата за сладко от зелени домати. Сладкото от зелени домати се приготвя лесно и внася разнообразие в дългия списък със сладка не само със своя интересен вкус, а и с нестандартния за сладката зелен цвят. Ако и вие обичате да приготвяте домашни сладка и сте приготвили всички класически сладка и конфитюри може да заложите на тази интересната и много сполучлива рецепта за сладко от зелени домати. Първата стъпка от рецептата за сладко от зелени домати е подготовката на доматите. Избирате хубави здрави зелени домати. Измивате ги, след което правите по едно кръстче с ножа от долната…

Солените кексове са наистина универсални! Соленият кекс е чудесна закуска, соленият кекс може да замести пълноценно и обяда, както и вечерята. Рецептата за солен кекс с брашно от лимец е идея как универсалният кекс да стане и здравословен. Лимецът е от най-популярните представители на здравословните продукти. Безспорен плюс на лимецът е че освен, че е полезен е и наистина много вкусен. Приготвените с брашно от лимец печива имат вкус на приготвени с пълнозърнесто брашно. Това важи с пълна сила и за соления кекс с брашно от лимец. Приготвянето на соленият кекс с брашно от лимец е бързо и лесно, а с получения солен кекс може да замените и хляба на вашата трапеза. Първата стъпка от рецептата за солен кекс с брашно…

Ризотото с манатарки не е просто ориз с гъби, а специален сорт ориз, приготвен по определен начин с точно определен вид гъби. За приготвянето на ризото най-често се използва ориз от сорта арборио, тъй като той не се разварява така като българския бисерен ориз например, а точно това е идеята на ризотото - оризовите зрънца да не се превърнат в оризова каша, а да останат цели. Манатарките пък са едни от най-ароматните и вкусни гъби, на които човек може да попадне. България е богата на гъби от различен вид, манатарките също се срещат не рядко в планинските райони на страната. Това прави гъбите манатарки и достъпни за българския потребител, като най-често може да попаднете на сушени манатарки. Затова ако ви попаднат…